做馒头可以馒头坊吗,沧州馒头坊,山东五丰生物
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
南瓜花卷
多种面粉搭配蒸馒头的小常识
馒头坊厂家|山东五丰生物|沧州馒头坊由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，山东五丰生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈经理。
食材:面粉400克、 山东五丰（亿发）馒头坊（面粉重量的0.1-0.3%） 南瓜100克、酵母(干)4克、白糖70克、水适量
做法:
1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、五丰（亿发）馒头坊、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
2.另一部分面粉加水、五丰（亿发）馒头坊、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
3.取出发酵好的面团，排气，排气后，馒头坊厂家，擀面团，重复擀5次以上。
4.先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。
5.从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的。
6.铺上油纸，做馒头可以馒头坊吗，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，沧州馒头坊，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可。
多种面粉搭配蒸馒头的小常识
要想使蒸出的馒头白大松软好吃，蒸馒头用什么面粉非常关键，是用高筋面粉还是低筋面粉呢？答案是两种面粉对于蒸馒头都不适合，蒸馒头要选用中筋面粉为好。同样面粉的质量也是影响蒸馒头的主要因素，为了保证面粉质量的稳定性，蒸馒头要重视面粉的选用，一般以中筋粉为宜。另外，有的馒头房采用2－3种面粉搭配使用，就是同时购买2－3种不同厂家生产的中筋粉，和面时每种面粉用1-2袋，山东五丰技术中心认为这种方法可以很好的保证面粉指标的稳定性，即使其中一种面粉某一指标出现问题，对面粉整体综合指标影响不会很大，可以很好的保证面粉质量的稳定性，蒸馒头也很少会因面粉质量不稳定而出现问题。
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陈经理女士
手机：13256273978
